LifeVideos.ru

Видео из жизни со всего света

Как приготовить домашний сыр - видео

Как приготовить домашний сыр.

Как приготовить домашний сыр.

Не сложный рецепт приготовления домашнего сыра,который будет отличным дополнением к вашему завтраку и который станет любимым лакомством ваших домочадцев!

Длительность видео: 5 мин. 5 сек.

Опубликовано пользователем: Serj Lukyanoff

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Как приготовить домашний сыр.»

Виктория Saury - создан 17 ноября 2014 г.
А котейке сыра досталось? И ли это он его уже запил?

Оксана Билейчук - создан 04 февраля 2015 г.
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, какие добавки можно добавить в сыр
(вы сказали, что в конце варки можно добавить )

WaRRioR KiNG - создан 29 ноября 2014 г.
Спасибо за рецепт, классно!

Кондитер Натали - создан 22 ноября 2014 г.
Очень вкусно.

LIFE IS GOOD - создан 01 декабря 2014 г.
Будет полезным любителям сыра1

Serj Lukyanoff - создан 16 ноября 2014 г.

Приготовление домашнего сыра (мой личный опыт).

Приготовление домашнего сыра (мой личный опыт).

Это мой первый опыт изготовления домашнего сыра. Давно хотел попробовать сделать твёрдый сыр, но не было фермента. И вот, сычужный фермент появился. Смотрите...

Длительность видео: 15 мин. 6 сек.

Опубликовано пользователем: Олег Кочетов

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Приготовление домашнего сыра (мой личный опыт).»

Ainura Kasylova - создан 10 февраля 2015 г.
Здравствуйте, мне очень понравился ваш процесс приготовления сыра, не
скажите где купить этот фермент, возможно ли его легко приобрести, спасибо.
С уважением, Айнура.

Денис Блудовский - создан 04 января 2015 г.
Приготовление домашнего твердого сыра.

Елена Сергеевна - создан 04 января 2015 г.
Приготовление домашнего твердого сыра.

Дмитрий Шишов - создан 16 января 2015 г.
Блин, хелп!! Сыворотка не работает (MEITO). Молоко остается молоком, нет
желе. В чем проблема? Молоко 3,2, технологию соблюдаю.

Олег Кочетов - создан 16 ноября 2013 г.
Как сделать твёрдый сыр в домашних условиях (из личного опыта).

Asyl Asylex - создан 27 ноября 2014 г.
желаю от души Вам стать молочным магнатом )))) по пробовал по вашему
рецепту. получил хорошую моцареллу и немного не дождался пармезана
(терпения не хватило)

Олег Кочетов - создан 16 ноября 2013 г.
Можно ли в домашних условиях сделать твёрдый сыр (мой личный опыт).

Bakhyt Rakhimbayeva - создан 25 декабря 2014 г.
Олег,где же взять этот фермент?......подскажите

Олег Кочетов - создан 16 ноября 2013 г.
Как приготовить твёрдый сыр в домашних условиях (мой личный опыт).

как сделать сыр дома за 15 минут

как сделать сыр дома за 15 минут

Этот очень вкусный домашний сыр, который готовится 15 -20 минут, делала родная сестра моей бабушки - баба Шура. В детстве я очень любила бывать у неe в гостя...

Длительность видео: 0 мин. 55 сек.

Опубликовано пользователем: Машинки

Оценка видео: 3 из 5

Комментарии к видеоролику «как сделать сыр дома за 15 минут»

Ярослав Балун - создан 17 января 2015 г.
какой-то бред

МАРИЯ САДЫКОВА - создан 25 января 2015 г.
точно ,,не только бред...сами попробуйте по вашему рецепту
приготовить.показывать надо.

Машинки - создан 01 мая 2014 г.

Домашний сыр за 9,5 минут. Просто, вкусно, недорого.

Домашний сыр за 9,5 минут. Просто, вкусно, недорого.

Молодой домашний сыр очень быстро и легко. Домашняя еда Канал BigGeorgeHighlander detisoyuza.ru Наша страница "В Контакте" https://vk.com/id258204295.

Длительность видео: 6 мин. 5 сек.

Опубликовано пользователем: BigGeorgeHighlander

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Домашний сыр за 9,5 минут. Просто, вкусно, недорого.»

Марина Токарева - создан 11 января 2015 г.
только это не сыр называется, а брынза....))))

Андрей Кудрявцев - создан 28 января 2015 г.
Рецепт супер. К Вам вопросов нет. Спасибо Вам за Ваш труд. Все рецепты
просто, вкусно и не дорого:). А то в командировке всегда ломаю голову, что
приготовить, а теперь... А прикол в чем... Сегодня, 27,01,15 купил два
пакета молока и сметану. Производитель не важен. Я живу в поселке Красный
Смоленской области. Все местное,Смоленское... Все сделал как Вы говорите и
о чудо, с 1,8 литра молока получилось почти 150 грамм "сыра". Вкус как в
детстве.... Манная каша... Понравилось собаке... А ребенок скривил лицо и
чтобы папу не обидеть сказал,что вкусно... Теперь ждем конец марта, родит
коза и.... Будет нормальное молоко. Сколько пил покупное молоко и только
сейчас понял, что за"гггг"я пил... Обязательно напишу какой сыр получился.
И вопрос к Вам, BigGeorgeHighlander, не знаю как Вас зовут, подскажите как
и с чем готовить гуся и утку. Жена хочет, и я не против, завести дичь. А
кроме гуся с яблоком ничего на ум не приходит:). Спасибо Вам...

Dmitry K - создан 17 января 2015 г.
Спасибо огромное за рецепт!
Первый такой опыт. У меня плита электрическая, немного перегрел молоко,
далее все строго по рецепту. Домашние мои, как не кормленные, с трудом
выждали час, смели сыр подчистую. Единственное замечание. Соль, видимо,
нужно размешать в сырной массе. Сыр получился местами соленый, местами
совсем пресный. А так, круто, спасибо!

Надежда Ботвина - создан 09 февраля 2015 г.
а из простокваши можно сделать сыр по тому же способу..или какие-то
тонкости есть ?..

Сергей Чирков - создан 02 февраля 2015 г.
Доброго времени суток! Очень нравятся Ваши рецепты. Если возможно, то прошу
уточнять количество соли (с точностью до миллиграммов, что на сегодняшний
день не вызывает никаких сложностей ) в Ваших рецептах

Somik Bek - создан 01 декабря 2014 г.
Знакомый работал на молзаводе. Из молока сметывают сметану и сливают
сливки. Остается белая вода, туда добавляют сухое молоко, вот и получилось
молоко. В сметану добавляют крахмал, чтобы дольше хранилось. Пропавший
йогурт, кефир и тд смешивают и получают творог. Хотя химию изначально
привозят. деревенские люди в 5 л молока добавляют 2л воды, водители обычно
кладут дерево в цестерну, на дерево липнет весь молочный жир и ее затем
соскребают. До нас доходит белая жижа со вкусом молока

Иулия Аршавирян - создан 25 января 2015 г.
А еще кинзу туда покрошить сыр с зеленью вкусно

Нина Строганова - создан 06 февраля 2015 г.
Спасибо большое.Будем робовать

Maryam Memmedli - создан 16 января 2015 г.
S P A S I B O VAM BOLWOE

Вадим Кривопалов - создан 31 августа 2014 г.
Зачем кипятить? Да еще так усиленно мешать после коагуляции? Зерно творога
получается очень твердым и невкусным.

Как сделать домашний сыр (процесс).

Как сделать домашний сыр (процесс).

Процесс приготовления домашнего сыра: от подготовки молока до постановки сыра на созревание. Мой блог: http://prigotovimdoma.ru/ Мой Twitter: https://twitter...

Длительность видео: 10 мин. 3 сек.

Опубликовано пользователем: Олег Кочетов

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Как сделать домашний сыр (процесс).»

Дмитрий Тэлин - создан 10 февраля 2015 г.
- ну Вы и... простак Олег... Сыр созревает - потому что он окисляется.
Масло - напротив, - препятствует окислению.

Вамя Пупкин - создан 29 января 2015 г.
для длительного хранения сыра подойдет воск. т.е. в жидкий воск положить
сыр, создастся пленка. и так может храниться очень долго, он не будет
плесневеть, и будет созревать. в вашем же случае можно промчить его в
масле, продержать сутки, затем то что есть на сыре - масленная пленка,
вместе с ней окунуть в воск. думаю хуже не будет.

а сыр не проще вымочить в солевой ванне на часов 12? просто это проще.

Людмила Поперечная - создан 17 января 2015 г.
в деревне используют обычный способ сквашивания молока - ставят в тёплое
место и оно скисает с помощью молочнокислых бактерий, которые появляются в
чистом молоке.

Ирина Нагорная - создан 22 июля 2014 г.
Хочу сделать несколько поправок к вашему ролику, надеюсь пригодиться вам.
Не нагревайте молоко до кипения. Молоко пастеризую до 62град.на медленном
огне и потом быстро охлаждают до 34-42гр, смотря какой сыр вы будете
готовить.Вместе с закваской в молоко нужно добавлять хлористый кальций,
ваше молоко лучше образует сырный сгусток.
Для рикотты не обязательно использовать сок лимона, можно взять столовый
уксус.

voha vohin - создан 08 июля 2014 г.
так сыр в масле созрел или нет?Или может я не нашёл видео!!!!

пора возвращать - создан 24 декабря 2014 г.
спасибо!-просто обьедение.полезное занятие на досуге.

Ortegohvan - создан 13 ноября 2014 г.
Теперь не сыр треснет, а губа),
Очень интересно и наверное вкусно.

Всеволод Шамов - создан 06 октября 2014 г.
Вы добавляете только meito и больше ничего?

Боря Арьков - создан 15 сентября 2014 г.
отличное видео.нашла магазин с заквасками для всех сыров и даже с
плесенью.буду пробовать.прошу прощения пишу с электронки мужа

algiuxaz - создан 01 июня 2014 г.
Доброго всем дня! Уважаемый Олег. Попытался сделать сыр по Вашему
рецепту... Облом... Несмотря на то, что соблюдал температурный режим,
положил двойную дозу фермента (на всякий пожарный :), "желе" не получил...
Начал шарить по интернету, искать причину, и оказалось, что после кипячения
(или даже после только пастеризации) молока ОБЯЗАТЕЛЬНО добавлять в него
хлористый кальцый (CaCl2). Кстати, пользовался нормальным ферментом, так
как после ентой неудачи изготовил моцареллу. Но уже без кипячения молока.
Вот такая вот история :)

Твердый сыр в домашних условиях Домашний сыр из творога Твердий сир в домашніх умовах как сделать сы

Твердый сыр в домашних условиях Домашний сыр из творога Твердий сир в домашніх умовах как сделать сы

Твердый сыр в домашних условиях Домашний сыр из творога Твердий сир в домашніх умовах как сделать сыр -------------------------------------------------------...

Длительность видео: 4 мин. 41 сек.

Опубликовано пользователем: First culinary Ukraine

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Твердый сыр в домашних условиях Домашний сыр из творога Твердий сир в домашніх умовах как сделать сы»

First culinary Ukraine - создан 11 апреля 2014 г.
Твердый сыр в домашних условиях Домашний сыр из творога Твердий сир в
домашніх умовах как сделать сыр

Anastasia Pasternak - создан 31 января 2015 г.
здравствуйте,сыр не получился совсем,первое не сворачивался.не отходил от
сыворотки пока не добавила сок лимона,второе не плавился и даже после 10
минут перемешивания

romazippo - создан 11 сентября 2014 г.
Ну что же Вы по русски не можете говорить, ну зачем этот украинский?

Zhenia Sannikov - создан 24 октября 2014 г.
С таким удовольствием слушала вашу мову! Всё поняла :) Спасибо за рецепт!
Буду пробовать.

75Kote - создан 12 сентября 2014 г.
Русские субтитры сделайте!

Anna Vasilieva - создан 27 сентября 2014 г.
Очень давно искала рецепт сыра, все что делала - не получалось. Буду
пробовать Ваш рецепт. Уверена что получится вкусно!

наталя василишин - создан 02 октября 2014 г.
я використовую замість плівки зрізану капронову пляшку,дуже зручно і в
холодильник поставити і виходить кругла ковбаска....дякую за рецепт

Oleg Mosencev - создан 01 мая 2014 г.
Приятно слушать как вы разговариваете на украинском. Акцент что ли...
Мне нужен сыр который будет плавиться например на пиццу, скажите этот сыр
плавиться? Я готовил похожий, он абсолютно не плавился.

татьяна никитенко - создан 06 октября 2014 г.
класс! спасибо за рецепт. сделала и очень вкусно получилось!

Nastya Shafer - создан 18 июня 2014 г.
Дуже приємно чути українську мову на ютубі
Це рідкісне явище. Звідки ви ?

Домашний Сыр - Как приготовить Быстро - Видео рецепт. Быстро и вкусно! Cheese

Домашний Сыр - Как приготовить Быстро - Видео рецепт. Быстро и вкусно! Cheese

Домашний Сыр - Как приготовить Быстро - Видео рецепт. Быстро и вкусно! Cheese Осторожно здравый смысл! По вопросам сотрудничества пишите сюда http://goo.gl/V...

Длительность видео: 7 мин. 15 сек.

Опубликовано пользователем: LiveOnThisPlanet

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Домашний Сыр - Как приготовить Быстро - Видео рецепт. Быстро и вкусно! Cheese»

Oksana Daukien - создан 20 ноября 2014 г.
У нас в Литве тоже похожий делают, можно из творога с молоком,а можно из
одного молока. но тогда его больше нужно, в него вливается уксус, молоко
сворачивается и получаем "сладкий" творог. а потом тоже самое. Потом по
вкусу или солят или добавляют сахар, получается десертный сыр,изюм можно
или что кому по душе и немного прессуют. Прикольое ипозитивное видео,
молодцы, успехов!

Людмила Христофорова - создан 21 декабря 2014 г.
КОМЕНТАТОР ПРИКОЛЬНЫЙ

Jonathann Farenvierst - создан 03 февраля 2014 г.
Очень интересно и оригинально. :)

Анна Малыш - создан 15 августа 2014 г.
а какой творог ?

Владимир Кобозев - создан 08 мая 2014 г.
Посалить забыли

Max shulga - создан 08 февраля 2015 г.

Андрей Чмель - создан 03 февраля 2014 г.
Метатроныч респект за видео ))) Обязательно попробую сделать

Эльвира Потапова - создан 09 июня 2014 г.
Молодцы, ребята, так дружненько! Я тоже такой сыр уже много лет делаю,
легко и вкусно! Только я масла меньше добавляю (ну это уже на вкус и цвет,
как говорится), и мешаю двумя руками, попробуйте, намного легче и удобней.

Артем Потапов - создан 08 февраля 2014 г.
Метатроныч, класс! Жене спасибо за рецепт. Ждем еще!

MrEtonormalno - создан 03 февраля 2014 г.
Нормальный рецепт!

Как приготовить домашний твердый сыр из творога.

Как приготовить домашний твердый сыр из творога.

Все мы любим сыр,а приготовленный своими руками да еще и при минимуме затрат и времени - любим вдвойне!

Длительность видео: 4 мин. 49 сек.

Опубликовано пользователем: Serj Lukyanoff

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Как приготовить домашний твердый сыр из творога.»

Виктория Saury - создан 23 ноября 2014 г.
Ну а кусочек сыра где?

Любовь Мирошниченко - создан 07 января 2015 г.
Ну и отлично! А сыр попробую сделать, рецепт понравился!

Любовь Мирошниченко - создан 07 января 2015 г.
Выкладываю, а не вылаживаю

Фатима Гадаю Таро Приворот - создан 01 декабря 2014 г.
Прелесть

Serj Lukyanoff - создан 23 ноября 2014 г.

Как приготовить Адыгейский сыр

Как приготовить Адыгейский сыр

Как приготовить адыгейский сыр Это очень простой рецепт домашнего сыра из простых продуктов. Нам понадобиться: ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ 1 л. молока 1.ст.л. соли 5 ...

Длительность видео: 1 мин. 15 сек.

Опубликовано пользователем: Изобилие

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Как приготовить Адыгейский сыр»

Денис Блудовский - создан 07 декабря 2014 г.
Как приготовить Адыгейский сыр. Видеорецепт.
Домашний сыр, бюджетный, и качество продуктов Вы выбираете сами.
Приготовление простое и не затратное по времени.

Изобилие - создан 13 апреля 2014 г.

Как приготовить сыр маскарпоне.

Как приготовить сыр маскарпоне.

Сделать маскарпоне в домашних условиях очень просто. Чем выше процент жирности сливок, тем больше сыра получится. Рецепт "Тирамису" http://youtu.be/PHx7mZn5S...

Длительность видео: 1 мин. 44 сек.

Опубликовано пользователем: Приятного аппетита!

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Как приготовить сыр маскарпоне.»

Приятного аппетита! - создан 16 сентября 2014 г.
Маскарпоне. Видео рецепт.
Сделать маскарпоне в домашних условиях очень просто. Чем выше процент
жирности сливок, тем больше сыра получится.
Рецепт "Тирамису" http://youtu.be/PHx7mZn5S7w
Рецепт "Савойярди" http://youtu.be/J236RvNyxRU
В 100 г - 412 ккал.
Ингредиенты:
сливки 30 % жирности и выше - 1 л
лимонный сок - 2 столовых ложки

Приятного аппетита! - создан 16 сентября 2014 г.
Маскарпоне. Видео рецепт.
Сделать маскарпоне в домашних условиях очень просто. Чем выше процент
жирности сливок, тем больше сыра получится.
Рецепт "Тирамису" http://youtu.be/PHx7mZn5S7w
Рецепт "Савойярди" http://youtu.be/J236RvNyxRU
В 100 г - 412 ккал.
Ингредиенты:
сливки 30 % жирности и выше - 1 л
лимонный сок - 2 столовых ложки

Приятного аппетита! - создан 16 сентября 2014 г.
Маскарпоне. Видео рецепт.
Сделать маскарпоне в домашних условиях очень просто. Чем выше процент
жирности сливок, тем больше сыра получится.
Рецепт "Тирамису" http://youtu.be/PHx7mZn5S7w
Рецепт "Савойярди" http://youtu.be/J236RvNyxRU
В 100 г - 412 ккал.
Ингредиенты:
сливки 30 % жирности и выше - 1 л
лимонный сок - 2 столовых ложки

Приятного аппетита! - создан 16 сентября 2014 г.
Маскарпоне. Видео рецепт.
Сделать маскарпоне в домашних условиях очень просто. Чем выше процент
жирности сливок, тем больше сыра получится.
Рецепт "Тирамису" http://youtu.be/PHx7mZn5S7w
Рецепт "Савойярди" http://youtu.be/J236RvNyxRU
В 100 г - 412 ккал.
Ингредиенты:
сливки 30 % жирности и выше - 1 л
лимонный сок - 2 столовых ложки

Приятного аппетита! - создан 16 сентября 2014 г.
Маскарпоне. Видео рецепт.
Сделать маскарпоне в домашних условиях очень просто. Чем выше процент
жирности сливок, тем больше сыра получится.
Рецепт "Тирамису" http://youtu.be/PHx7mZn5S7w
Рецепт "Савойярди" http://youtu.be/J236RvNyxRU
В 100 г - 412 ккал.
Ингредиенты:
сливки 30 % жирности и выше - 1 л
лимонный сок - 2 столовых ложки

Акмарал Казмухамбетова - создан 09 февраля 2015 г.
Здравствуйте! Получиться ли из растительных сливок 35% жирностью?

екатерина ануфриева - создан 17 сентября 2014 г.
да очень вкусный сыр

Христиана И. - создан 13 января 2015 г.
Добрый день. Чем можно заменить маскарпоне? Спасибо.

Иркин Кадыров - создан 10 ноября 2014 г.
Надо же....!Так просто!?Вот только сливки тридцати процентные найти не
могу.(

Laiza Minelli - создан 14 января 2015 г.
Ирочка,добрый день!Купила сливки жирные на рынке,все сделала,как Вы
пишете,но они не створожились,добавила еще одну ложку лимонного сока,но все
так же.Получилась жидкая кислая молочная смесь.Даже не знаю что делать!