LifeVideos.ru

Видео из жизни со всего света

Как приготовить сгущенное молоко - видео

Сгущенное молоко. Два варианта рецепта. St reeli.

Сгущенное молоко. Два варианта рецепта. St reeli.

Чтобы увидеть полное описание, нажмите надпись "Показать все" Наконец, я добралась до заветной сгущенк...

Длительность видео: 11 мин. 28 сек.

Опубликовано пользователем: HRREM Dnyas \ Мир ХЮРРЕМ

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Сгущенное молоко. Два варианта рецепта. St reeli.»

Nilmirare - создан 01 марта 2015 г.
На самом деле в Турции со сгущенным молоком не знакомы. Тюрки, приезжающие
в Баку часто спрашивали у нас "Что это за татлы (сладкое) в жестяных
банках"? Сколько им не объясни понимать не могли, пока не объяснили им на
примере уваривания фруктового сока (гранатового, тутового, виноградного) с
добавлением сахара. Тюрки называют сие бекмезом. Первое время было даже
забавно наблюдать, как молодые тюрки, да и среднего возраста в
супермаркетах покупали по 10-15 банок сгущенки, не говоря про старые
советские торты с использованием сливочного крема со сгущенным молоком )))
А торты их все на креме-шанти (они называют шантилья) :) Не знаю, может
щас они наладили выпуск сгущонки или нет, но несколько лет назад они об
этом не знали, лишь прибыв в бывшие страны СССР узнали о ней

ЕЛЕНА ДОБРЕВА - создан 30 марта 2015 г.

rybak dac - создан 13 января 2015 г.
Сгущенное молоко. Два варианта рецепта. ;)

igor sokovin - создан 02 декабря 2014 г.
Чтоб не было крупинок надо добавить щепотку соды

jan gul - создан 05 ноября 2014 г.
приятная, очень приятная и комфортная вы, если можно так сказать, буквально
всё объяснили, даже вопросов и нет, tnx

Ludovica Romano - создан 22 декабря 2014 г.
Молодец!! Они напоминают итальянскую Нутэлла! Очеьн хорошо!

FROST S - создан 04 марта 2015 г.
да не нужен сахар там,лучше заменить сахарной пудрой,не будет хрустеть на
зубах и по качеству и по вкусовым качествам получается лучше с сахарной
пудрой и потом охладить в воде со льдом,к чему эти опыты?

rybak dac - создан 13 января 2015 г.
Благодарю за обзор!
Зделал по рецепту: молоко+масло+сахар.
Быстро и вкусно :)
Приготовить "домашнюю сгущенку" подтолкнуло то, что у нас в последнее время
продают сгущёнку с пальмовым маслом...
Ещё раз БлагоДарю!!!

Yury Galinsh - создан 07 марта 2015 г.
Сколько молоко не вари, а "Сгущёнка" не получится. Причина проста,- молоко
сгущается вакуумной установкой,- происходит разделение молока и сыворотки.
В домашних условиях можно сделать "варёнку".
Но, "Кому и кобыла невеста!",- называют-же всё жаренное на углях (и даже в
духовках) шашлыком. Значит и все производные варёного молока, будут
сгущёнкой!

Lilya Kaya - создан 01 декабря 2014 г.
спасибо большое вот сама с мамой живу в Турции но тут нет тех сладостей к
которым мы привыкли мало того что тут этого нет но и Мы турки не знаем что
это такое (((

Как приготовить сгущеное молоко дома

Как приготовить сгущеное молоко дома

Сегодня приготовим сгущенное молоко дома. Нам понадобится: молоко - 270 гр сахар - 200 гр Готовить не в эмалиров...

Длительность видео: 2 мин. 2 сек.

Опубликовано пользователем: Клавдия Корнева

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Как приготовить сгущеное молоко дома»

Клавдия Корнева - создан 30 октября 2014 г.
Сгущенка дома , приготовить легко и просто

Ирина Писарева - создан 30 октября 2014 г.
Если подольше поварить,будет гуще.

Валентина Пивень - создан 30 октября 2014 г.
...спасибо,но посмею с вами не прийти к согласию,что это и есть "сгущенное
молоко"...Может вам еще в холодильнике подержать его пару часов-оно
загустеет и тогда?...будет оно,сгущ.молоко...)Это такой десерт к оладушкам
или к творогу-но не сгущенка...,которая имеет принцип "сгущения"...За
10минут об этом не может быть и речи...Но сам продукт,конечно,имеет право
быть,и как к десерту,вместо "шоколада"-то что надо... ,особенно,если в эту
смесь добавить пару ложечек порошка какао...-будет "ням-ням".

Татьяна Ткаченко - создан 11 февраля 2015 г.
На каком огне вы готовите?

Клавдия Корнева - создан 30 октября 2014 г.

Рецепт - Сгущённое молоко от http://videoculinary.ru

Рецепт - Сгущённое молоко от http://videoculinary.ru

Сгущённое молоко - пошаговый фото рецепт и видео рецепт. На сайте http://www.videoculinary.ru/ вы можете получить ответы...

Длительность видео: 1 мин. 53 сек.

Опубликовано пользователем: videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммы

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Рецепт - Сгущённое молоко от http://videoculinary.ru»

Ольга Кочура - создан 01 февраля 2015 г.
Сгущенное молоко получилось вкусное но оно жидкое по сравнению с магазиным.
Спасибо.

samiramar77 - создан 15 февраля 2015 г.
Для правильного приготовления любых блюд, в том числе и сгущенного молока,
нужно знать не только практику, но и теорию. Для того, чтобы приготовить
качественный продукт, нужно применять качественное сырье. Поэтому,
используйте домашнее молоко или у проверенного производителя. В некоторых
комментариях говорится о том, что сгущ.молоко получилось очень жидким.
Причиной тому, является большое содержание в молоке воды. Процесс
приготовления этого продукта предусматривает уваривание молока с сахаром
при одновременном выпаривании излишней жидкости. На заводах это происходит
в специальных вакуумно-выпарных установках, при поступлении в которые
молоко начинает интенсивно кипеть, в результате чего испаряется лишняя
влага, и жидкость сгущается. В домашних условиях, сгущ.молоко в большинстве
случаев, готовится открытым способом, путем уваривания и выпаривания воды.
Весь процесс сопровождается помешиванием. Поэтому, если у вас получается
очень жидкий продукт, значит в нем осталось еще много воды. Большое
значение для приготовления сгущ.молока имеет способ его охлаждения. Чтобы
не допустить появления в продукте крупинок или кристаллов, после
приготовления емкость с горячим продуктом нужно опустить в холодную воду и
перемешивая на протяжении 20 минут охладить до комнатной температуры.
Затем, сгущ.молоко нужно охладить до 4 С. (в холодильнике).

Marina Ya - создан 15 января 2015 г.
У меня получилась))) спасибо вам большое.

Marina Ya - создан 14 января 2015 г.
Уже как час варю, а оно как молоко

Hilja Tuvik - создан 14 января 2015 г.

Альбина М. - создан 18 ноября 2014 г.
здравствуйте! а как определить что там 400 гр осталось? каждый раз
переливать и взвешивать? и можно указать хотя бы примерное время
приготовления 1ч ,2ч?

Munchoqchaman - создан 17 ноября 2014 г.
Сделайте ролик топленое молоко baked milk пожайлуста и торт баунти

Г Садыгова - создан 05 октября 2014 г.
Спасибо бабушко Эмма :-)

Альбина М. - создан 21 ноября 2014 г.
спасибо, все получилось!!! варила примерно 1ч и 15мин, мне кажется и часа
было достаточно. ну, очень вкусно, прям вкус детства)))!

Ирина Белочкина - создан 12 мая 2014 г.
Спасибо!!!Все отлично по этому рецепту получается.Ровно: 1л-молока и
180гр-сахара.Отметку до 400мл в стеклянной (огнеупорной) посуде делаю
заранее(с внешней стороны стекла,делаю отметку карандашом или ручкой).

Рецепт Сгущеного молока.

Рецепт Сгущеного молока.

Видео рецепт домашнего сгущенного молока. Быстро, просто и не дорого! Приятного Аппетита! http://cakeparadise.minisite.ru.

Длительность видео: 2 мин. 21 сек.

Опубликовано пользователем: Olga Khrulova

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Рецепт Сгущеного молока.»

К Боташев - создан 28 марта 2015 г.
А музыку вырубить слабо?

Bulg Arian Man RU - создан 11 декабря 2014 г.
Я поставил лайк, но...
скажите людьми почему нужно разбивать блендером пока остивает. А зто важно.

дмитрий ведилин - создан 28 января 2015 г.
Использование сотейника ускоряет и упрощает процесс. применение в его в
рецепт Olgi Khruglovoi выше всех повал . Примите благодарность !

Вика К - создан 21 марта 2015 г.
не знаю на любителя- я не люблю коричневую сгущенку и еще больше я не люблю
кипяченое молоко, а это варево отдает привкусом кипяченого молока,(молоко
было домашнее свое, свежее) все домашние забраковали(((

Галина Налисник - создан 10 января 2015 г.
Ольга! Огромное спасибо за чудесный рецепт!

Lazar K - создан 18 декабря 2014 г.
когда даете рецепт,выключайте пожалуйста музыку.

SANDYLOVEDZAFIRA - создан 22 ноября 2014 г.
Кааайффф!!!!!

ирина ларионова - создан 13 ноября 2014 г.
А мне сгущёнка понравилась, хозяйка понравилась и музыка отличная,я пока
смотрела ролик пританцовывала и тут меня понесло на сгущёнку, всё
получилось))), а Вы пишите музыка громкая, это с каким настроением
воспринимать информацию, спасибо за рецепт!

Дмитрий я - создан 17 января 2015 г.
сахара много... не по ГОСТ ))) на 1 литр молока 180 гр. сахара, кипение в
вакууме при температуре 55-60 градусов (!) иначе при кипении 100 градусов
погибают все полезные вещества.... все домашние рецепты это сладкое варево
и не более.... полезным такой продукт можно назвать с натяжкой

Сватлана Советникова - создан 28 сентября 2014 г.
Обычный молочно-сахарный сироп и ни какого намека на сгущеное молоко..

Вкуснейшая Сгущенка в домашних условиях. Как приготовить дома сгущенное молоко

Вкуснейшая Сгущенка в домашних условиях. Как приготовить дома сгущенное молоко

Длительность видео: 3 мин. 32 сек.

Опубликовано пользователем: Оля Моузес

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Вкуснейшая Сгущенка в домашних условиях. Как приготовить дома сгущенное молоко»

Оля Моузес - создан 13 февраля 2015 г.

Семья Ляшенко - создан 15 февраля 2015 г.
Нам понравилось Ваше видео)). Отличный рецепт!!!. Будем Вам благодарны
если Вы оцените наше:
https://www.youtube.com/watch?v=l0ip-Lnupfs

Как приготовить СГУЩЕННОЕ МОЛОКО дома. Карамельная сгущенка.

Как приготовить СГУЩЕННОЕ МОЛОКО дома. Карамельная сгущенка.

Как приготовить СГУЩЕННОЕ МОЛОКО дома. Карамельная сгущенка. Как приготовить СГУЩЕННОЕ МОЛОКО дома. Караме...

Длительность видео: 1 мин. 38 сек.

Опубликовано пользователем: Smotr TV

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Как приготовить СГУЩЕННОЕ МОЛОКО дома. Карамельная сгущенка.»

Серго Сергович - создан 05 января 2015 г.
Jnkbxysq htwtgn !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Серго Сергович - создан 05 января 2015 г.
СГУЩЕННОЕ МОЛОКО дома
СГУЩЕННОЕ МОЛОКО дома
СГУЩЕННОЕ МОЛОКО дома

Маша и Медведь. - создан 30 декабря 2014 г.
Вкуснятина

Семья Ляшенко - создан 15 февраля 2015 г.
Нам понравилось Ваше видео)). Отличный рецепт!!!. Будем Вам благодарны
если Вы оцените наше:
https://www.youtube.com/watch?v=l0ip-Lnupfs

Серго Сергович - создан 05 января 2015 г.
Отличный рецепт !!!!!!!!!!!!!!!

Сгущенное варенное молоко в домашних условиях. Сгущенка. (boiled condensed milk)

Сгущенное варенное молоко в домашних условиях. Сгущенка. (boiled condensed milk)

Варёная сгущёнка – лакомство, любимое многими, она более густая и вкуснее по сравнению с обыкновенным сгущ...

Длительность видео: 9 мин. 16 сек.

Опубликовано пользователем: ВкусноПросто иПолезно

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Сгущенное варенное молоко в домашних условиях. Сгущенка. (boiled condensed milk)»

Алина Позитив - создан 23 февраля 2015 г.
Вчера приготовила по вашему рецепту, оооочень понравилась сгущенка, мне и
маме. Большое спасибо за рецепт! Теперь буду готовить только ее)) Огромное
спасибо!)

инна коваленко - создан 23 сентября 2014 г.
что то не верится что всё так просто надо попробовать

Каджо Деканов - создан 03 марта 2015 г.
Нелепая музыка... бесит, честно. (Без обит, я не хочу ни кого оскорбить)

Elena Mironova - создан 13 декабря 2014 г.
Очень хорошая сгущенка получилась, но в банки закатывать нужно горячей, как
только сварилась))

Кукла Барби - создан 12 марта 2015 г.
А у меня засахарилось. И цвет не как у вашей сгущенки ,золотистая
получилась

ирина матвийко - создан 23 января 2015 г.
я варила из домашнего молока у меня не получилось.Где то на сайте читала
,что надо только из магазинного варить.

Kitajskie Chudesa - создан 22 сентября 2014 г.
КЛАСС!!!

Ditzer Gamesov - создан 23 января 2015 г.
Проще купить!

Алена Юрченко - создан 02 ноября 2014 г.
у меня очень пенилась даже на медленном огне

Zulfiya Elovchenkova - создан 16 ноября 2014 г.
Готовлю сгущенку по Вашему рецепту, только не пойму для чего там сода,
может подскажете, что она дает, может чтобы молоко не свернулось от
длительной варки?

Сгущенка. Сгущенное молоко. Как приготовить в домашних условиях.Рецепт.

Сгущенка. Сгущенное молоко. Как приготовить в домашних условиях.Рецепт.

Рецепт : 3 л. молока 1 л. сахара на кончик ч. л. соды Поставить молоко на огонь, за кипятить, всыпать сахар и...

Длительность видео: 11 мин. 40 сек.

Опубликовано пользователем: Семья Ляшенко

Оценка видео: 5 из 5

Комментарии к видеоролику «Сгущенка. Сгущенное молоко. Как приготовить в домашних условиях.Рецепт.»

Семья Ляшенко - создан 19 февраля 2015 г.

Геннадий Карпинский - создан 06 февраля 2015 г.
Очень хорошо. Такую сгущёнку я люблю. Так что тортик первый в Украину шлите
))))

The Junior - создан 09 марта 2015 г.
Здорово) Хоть на программу идти кулинарную)

Nicat Eliyev - создан 13 марта 2015 г.
Oy boje kak ya vam bloqadarna za eto tolko shto zdelola poluchilas...ura.u
menya i devochka i plenyannik ne lubit maloko vot etim sposobom ya smoqu ix
pobolvat..a ya s paketnoqo maloko zdelola

Lily Milashka - создан 16 февраля 2015 г.
Хороший рецепт.

Ан Ля - создан 16 февраля 2015 г.

Просмотрел еще один Ваш рецепт. Очень понравился. Вам лайк.

Nicat Eliyev - создан 13 марта 2015 г.
Kak i kak dolqo majno xranit etu zgushonku

Ан Ля - создан 24 февраля 2015 г.

Вчера опять варили сгущенку. Вышла очень вкусная))!!! Спасибо еще раз за
рецепт)!

Понятное Тв - создан 09 марта 2015 г.
Сгущенку любят все ))) Помню, мутили такую вещь ))) ням-ням )))

Семья Ляшенко - создан 05 февраля 2015 г.

Семья Бровченко. Как делать домашнюю сгущенку из молока. Как ее консервировать.

Семья Бровченко. Как делать домашнюю сгущенку из молока. Как ее консервировать.

Рецепт домашней сгущенки - молоко, сахар и сода. Как делать домашнюю сгущенку из молока. Как консервировать...

Длительность видео: 24 мин. 43 сек.

Опубликовано пользователем: Семья Бровченко

Оценка видео: 4 из 5

Комментарии к видеоролику «Семья Бровченко. Как делать домашнюю сгущенку из молока. Как ее консервировать.»

Ira Koc - создан 26 марта 2015 г.
У меня тоже такая кастрюля,но как новенькая. Хотя ей уже 24 года!
Дело не в этом
Хочу поделится своим простым рецептом
Я беру стакан молока и 200 гр сах.пудры
Ставлю посуду на огонь и варю помешивая 10 мин. Готово !

Ирина Фомичева - создан 31 января 2015 г.
Добрый вечер. Сегодня попыталась сварить сгущенку по вашему рецепту. Всё
хорошо, но только сгущенка получилась как с хлопьями. Не пойму в чем дело?
Может переварила?

Иван Смоляков - создан 03 февраля 2015 г.
А пакетированное молоко не подходит?

анни елниф - создан 25 ноября 2014 г.
а деревянной длинной ложкой не лучше мешать?, и пальцы подальше от варева и
не срежещет по дну кострюли

Елена Стукота - создан 04 сентября 2014 г.
У меня такая же кастрюля.

Ульяшка - создан 04 марта 2015 г.
Семья Бровченко сколько Ане лет

Илья Левашов - создан 13 февраля 2015 г.
А какая она на вкус как из магаза примерно

Lyudmila Shevchenko - создан 06 октября 2014 г.
за простоту речи 10000 баллов..весело смотреть

Ольга Папсуева - создан 20 ноября 2014 г.
Спасибо !!!

ОЛЬГА1217 шевченко - создан 19 октября 2014 г.
Танюш хотела задать личный вопрос куда можно? Может вы зарегистрированы в
Одноклассниках Контактах?

рецепт приготовления сгущенного молока в домашних условиях

рецепт приготовления сгущенного молока в домашних условиях

Длительность видео: 2 мин. 16 сек.

Опубликовано пользователем: MrKolibry

Оценка видео: 2 из 5

Комментарии к видеоролику «рецепт приготовления сгущенного молока в домашних условиях»

К этому видео комментариев пока нет...