LifeVideos.ru

Комментарии к видео «Разделка туши профессионалом»

анара шаикова - создан 11 августа 2015 г.
мне его нож понравился

78and98 - создан 11 августа 2015 г.
ПРОФЕССИОНАЛ ВЫСОЧАЙШЕГО КЛАССА. Смотришь и любуешься. Спасибо.

Ветал ВВ - создан 07 августа 2015 г.
Елы палы...
А у нас рубщику на базаре платят нефигово за то, что б порубал красиво и все кости в мясе.. но не видно их.. почти..
А в Башкирии были.. пошли на базар.. ваще в ступор впали.. Тупо на циркулярке.. рога .. копыта.. На вопрос а ребрышки, или филей? Глаза округлили. Они такого не знают.. У них просто МЯСО - говядина.. свинина и т.д. все с копытами на кубики циркуляркой!

Данияр Раяна - создан 06 августа 2015 г.
Сука кровь не спускают, током наверное жахнемся твари, мясо поэтому таким цветом мертвичина

Владимир С - создан 06 августа 2015 г.
Жутковато такое смотреть. Хотя надо от дать должное мужику. Специалист!

Алаудин Магомедов - создан 05 августа 2015 г.
Как убивали это животное? ) вся туша в кровные сгустках. Поэтому и следует резать животное с горла, выпуская всю кровь

Егор Белов - создан 04 августа 2015 г.
будем брать только филей!))

Mania Murder - создан 04 августа 2015 г.
Резьба по мясу... =) Ножик клёвый.

Бекхан Албагачиев - создан 01 августа 2015 г.
Это не тот дантист, который известного льва в африке замочил?...

MrEvgen2105 - создан 01 августа 2015 г.
красава,самый обычный кухонный нож остро заточен.просто знает где резать и как)))

Комментарии к видео «Говядина: как обрабатывать говяжью вырезку. Кулинарная школа ШЕФМАРКЕТ.»

Ольга Проскурякова - создан 24 июля 2015 г.
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, каким оливковым маслом мариновать говядину и сбрызгивать стейки перед жаркой - рафинированным или нерафинированным? Спасибо

Sonia Позитив - создан 20 июня 2015 г.
Зачем столько обрезать? Половина вырезки куда то ушла

Комментарии к видео «ОБВАЛКА МЯСА.ГОВЯДИНА.»

Пан Котський - создан 15 мая 2015 г.
Молодець. Технік

Андрей Ковалев - создан 06 мая 2015 г.

Данила Попов - создан 03 мая 2015 г.
Чувак, ты задок не правильно разрезал))) Не по составительной ткани. Это можно на фарш сразу, да да, только в кутор) По скорости норм, и не реж на себя)

obvalka - создан 09 февраля 2015 г.
Не правильно вскрыл окорок , сек разрезал .Сначала вырезается проходник , а уже потом вскрывается окорок , а так в общем неплохо.

Зинаида Матвеичь - создан 22 октября 2014 г.
за такую грязь балыком по ..блу и домой пустой шёл...

Сергей А - создан 27 августа 2014 г.
коробочку надо сразу,одним махом

hawk awatarov - создан 30 марта 2014 г.
Класс!!!!! Технично

kOSMANout A - создан 19 октября 2013 г.
сделай пожалуйста еще пару видео в хорошем качестве и как заточил нож. очень нужно

ditrid5791 - создан 11 октября 2013 г.
Димон молодца хорошо валяеш

white19lion12 - создан 01 июня 2013 г.
отличная работа. я как мясник вижу чел. очень классно справляется. не плохо было бы посмотреть еще такие ролики по обвалке.

Комментарии к видео «как разделывать свинью»

77Alexandr55 - создан 08 января 2015 г.
Все видео свелось к вырезанию БЕКОНА. Да уж...

Егор Панченко - создан 04 января 2015 г.
слишком много сала

BlackStork 23 - создан 18 декабря 2014 г.
а она ведь когда-то хрюкала, мечтала об огромном дубе с лужей и завести поросят...

Рита Сладкая - создан 15 октября 2014 г.
че за херня ? Вырезку задом наперед сделал , пила нах не нужна , задок и лопатку ваще не показал !!

krokha1000 - создан 01 июня 2014 г.
цирк американский 

77Alexandr55 - создан 28 марта 2014 г.
пилка у него явно лишняя, я полутушу одним ножом ушатаю без пилы.

Павел баринов - создан 03 января 2014 г.
профи хватает одного ножа. и все

Комментарии к видео «Как правильно разделать свинью»

Андрей Бакута - создан 05 августа 2015 г.
Хуйня полнейшая

ARM Rabbits - создан 29 июля 2015 г.
не правильно

Виталий Валерьевич - создан 28 июля 2015 г.
по дурацки разделывают , не правильно, и не удобно..

Богдан Трубицын - создан 30 июня 2015 г.
Сам ни когда не резал, но помню когда-то часто видел как знакомые часто забивали. Только там немного по-другому, сначала ее привязывали за ногу, один держал, потом били топором по голове чтобы оглушить, прокалывали сердце, затыкали тряпкой дырку. Ну дальше понятно лампами обдавали , чистили и тп

Владимир Трипутин - создан 24 мая 2015 г.
КЛАССНЫЙ ВИДАС !!! Профессиональная заводская разделка , ниструмент тоже профессиональный .

Donna Ya - создан 06 мая 2015 г.
Гусле хрватскі или српскі?

Иван Ветров - создан 29 апреля 2015 г.
ИЗВРАЩЕНЦЫ РУКИ БЫ ПООТРУБАТЬ
ИСПОРТИЛИ ХРЮШУ
КРОВЬ СПУСТИЛИ,ХЕР КОЛБАСКИ И САЛЬТИСОНЧИКА КРОВЯНЫХ ПОЕСТЬ
САЛЬЦА ХЕР НОРМАЛЬНОГО ПОЕШЬ
ЛЁЖА НАДО ОСМАЛИТЬ СОЛОМКОЙ НУ НА ХУДОЙ КОНЕЦ КАМЫШОМ
ИНСТРУМЕНТ ПОЛНОЕ ГАВНИЩЕ
У ХОРОШЕГО БОЙЩИКА ПОРЯДКА НЕ МЕНЕЕ 5-6 НОЖЕЙ ДЛЯ РАЗДЕЛКИ
ШВАЙКА ДЛЯ ЗАБОЯ,КАК ПРАВИЛО СО ШТЫКА ДЕЛАЕТСЯ(ОЧЕНЬ ХОРОШ С ТРЁХЛИНЕЙКИ ШТЫК)
ПРИ ПРАВЕЛЬНОМ УДАРЕ В СЕРДЦЕ,ДЕЛАЮТ ПРОВОРОТ ПО КРУГУ И ХРЮША СРАЗУ ГОТОВА МЕНЬШЕ МУЧАЕТСЯ И КРОВЬ НЕ СПЕКАЕТСЯ
ДЫРКА ЧИСТЕЙШЕЙ ТРЯПОЧКОЙ ЗАТЫКАЕТСЯ
ГОВОРЮ ЭТО НЕ ГОЛОСЛОВНО,У САМОГО РОДНОЙ БРАТ ДЕДА БЫЛ ПРОФБОЙЩИКОМ И МЕНЯ ПАЦАНОМ ТАСКАЛ С СОБОЙ ТАК КАК У НИХ С БАБКОЙ ЕГО ХАРЫТЕЙ НЕ БЫЛО ДЕТИШЕК
КОГДА Я ПОДРОС СТАЛ ДОВЕРЯТЬ ЗАБИВАТЬ И РАЗДЕЛЫВАТЬ КАБАНЧИКА
КОРОЧЕ ПОЗОРИЩЕ ПОЛНЕЙШЕЕ И ПРОФАНИЗМ

Иван Иванов - создан 09 апреля 2015 г.
Красота

Константин Кос - создан 15 марта 2015 г.
руки поодбивать за такую резку!!
фу, сало выкинуть

Мстящий Заяц - создан 10 марта 2015 г.
Вскрытие показало, что больной умер от вскрытия ... Разделать можно и красивей это не вопрос, дело техники, а вот как они её туда задрали и почему не опалили, это вопрос ???

Комментарии к видео «обвалка говядины»

obvalka - создан 09 февраля 2015 г.
Ну наконец то видео с настоящим обвальщиком ,а то что не видео , то магазинные хомячки считающие себя обвальщиками . Сам 20 лет на конвейере отпахал ,пока мясокомбинаты не развалились , а щас уже 7 лет на вольных хлебах по халтурам .

Ольга Эпельман - создан 02 февраля 2015 г.
Великолепно владение техники, очень классный обвальщик, настоящий мужик.... Смотрите и учитесь...

rato341 - создан 28 ноября 2014 г.
толковый обвальщик. 5+ лет опыт работы. а че на мусате прицеливаешься?)

Макс Фадеев - создан 19 ноября 2013 г.
Обвальщик от бога))

kOSMANout A - создан 21 августа 2013 г.
Покажи еще пожалуйста, как правильно нож заточить обвалочный. P.S. если не сложно

white19lion12 - создан 14 мая 2013 г.
да конкретно интересует как вы разделываете говядину. был бы очень рад и не только я но и другие ваши поклонники. с другого ракуса не с боку а прямо

white19lion12 - создан 14 мая 2013 г.
здрпвствуйте. если перчатка трикотажная зачем одевать? она же от вашего острого ножа не защищает???

andrei lebedev - создан 11 мая 2013 г.
перчатка обычная , трикотажная.

andrei lebedev - создан 11 мая 2013 г.
а зачем одно и тоже снимать,или что-то конкретно интересует?

white19lion12 - создан 11 мая 2013 г.
если можно сделайте еще таких видео... или вы уже не работаете мясником???

Комментарии к видео «Как правильно разделать говяжью вырезку?»

К этому видео комментариев пока нет...

Комментарии к видео «Как разделать курицу? Обвальщик мяса ЦЕХ»

Алексей Д - создан 30 июля 2015 г.
Профи! Что сказать))

Tareq Qobelat - создан 20 мая 2015 г.
Кто знает это человек!!??
Хочу его номер телефона Пожалуйста!!

Miko R - создан 09 марта 2015 г.
Ну виртуоз! Респект!
Уважаю людей любой профессии, которые трудом и талантом достигают высшей степени совершенства.

Дмитрий Райков - создан 14 февраля 2015 г.
Мастер! Молодец!

Unioom Unioom - создан 27 января 2015 г.
Красавчик! На уровне с японцами. СЛАВА УКРАИНЕ!

Alex Lykov - создан 23 января 2015 г.
а я думал , почему у Джексона перчатка  одна  была

Лариса Проскурина - создан 14 января 2015 г.
какой умница! а на заднем плане быдло это бы выключить!

Джо Дассин - создан 09 января 2015 г.
Страшненькая такая курочка-небось химией кормили?

Алекс р - создан 20 декабря 2014 г.
видел один раз видео мужик извлек все кости из курицы практически без ножа.. пж киньньте ссылку кто знает

Dzerassa Gasinova - создан 30 ноября 2014 г.
Уважаю людей так знающих свою работу! Красава!

Комментарии к видео «Как разделать тушу лосося на филе. Мастер-класс от шеф-повара»

TheKamui1985 - создан 22 июля 2015 г.
Ни разу не повар, но рыбу разделываю намного лучше. Нельзя так кромсать столь деликатный продукт. Да, нож стоило наточить нормально.

233Vitaliy - создан 09 февраля 2015 г.
Спасибо , научился разделывать форель по данному видео. Раньше никогда этого не делал.

Игорь Воронов - создан 27 декабря 2014 г.
Спасибо, видео помогло быстро разделаться с тушкой форели! Это самое главное! А на злобные коменты недоумков не обращайте. За кадром все - спецы и проффи. А выложить свое видео - кишка у них тонка. Способны только клаву тискать. Главное Ваш опыт полезен кому-то.

Вячеслав Иванов - создан 19 декабря 2014 г.
Не работал он на сушках:-) стыдно было разрез показать и сразу перевернул чтоб не позориться хаха..если в первый раз как я забыл добавить

tcheky3 - создан 29 ноября 2014 г.
Повар даун. Я б если увидел такое у себя на кухне,уволил бы сразу...

3a4ucTkaToMck - создан 04 октября 2014 г.
Зачем столько гемора, со шкурой, костями? Отрезал голову, промыл тушу, порезал на стейки и запекай, соли, что хочешь делай.

Роман Усоев - создан 30 сентября 2014 г.

Baram Burum - создан 10 сентября 2014 г.
1:40 А разве спинку не солят?

Baram Burum - создан 10 сентября 2014 г.
0:8 Зачем чешую чистить, если потом шкуру срезают?

Комментарии к видео «Повал бычка. Docent A.D. Stepanov, ПДАТУ. mpg»

Яшар Халафов - создан 30 апреля 2015 г.
бычок кандидат наук.наверно ха ха

Lm Lm - создан 21 апреля 2015 г.
по ходу бычка посадили на иглу)))...чето он какойто обобуреный)))...дали дозу и яйца крутят!)))

Miko R - создан 09 марта 2015 г.
Университетский бычок: Ну чё вы там мнётесь! Завязали меня?
Студенты: Ага, вроде...
Бычок: Ага-ага... СЕЛО НЕОБРАЗОВАННОЕ! ПОСТОРОНИСЬ ТАМ СЛЕВА, РАЗЗЯВЫ! Щас падать буду.

иван конкин - создан 04 марта 2015 г.
бедныи бычок!думаетт куда я попал)))

Леша Ионов - создан 23 февраля 2015 г.
Бычек думает.опять эти студент

Diamond Schulze - создан 11 января 2015 г.
Асистент хуже бабы: не понимает где право, а где лево...

Mybaris talalaikin - создан 22 декабря 2014 г.
очень  хороший  урок, грамотный забой

Sale PonyKiev - создан 13 декабря 2014 г.
бык реально уже тренированый)))))))))

евгений иванов - создан 04 декабря 2014 г.
бычок в А Х У Е !!!

Женя Власов - создан 27 ноября 2014 г.
Тренировочный бычок)))