LifeVideos.ru

Видео из жизни со всего света

Как солить рыжики - видео

[Natur] Как засолить рыжики?

[Natur] Как засолить рыжики?

Процесс соления грибов. Быстро, просто и оочень вкусно!

Продолжительность видео: 1 мин. 54 сек.

Добавлено пользователем: Дмитрий 159

Рейтинг видео: 0 из 5

Комментарии к видео «[Natur] Как засолить рыжики?»

Дмитрий 159 - создан 26 сентября 2014 г.

ЗАСОЛКА грибов РЫЖИКОВ к 9 Мая.

ЗАСОЛКА грибов РЫЖИКОВ к 9 Мая.

Как засолить рыжики. Рыжики - грибы первой категории, вкусны даже сырыми. Посему единственное, в чем они...

Продолжительность видео: 6 мин. 0 сек.

Добавлено пользователем: LeonidTimo

Рейтинг видео: 4,4 из 5

Комментарии к видео «ЗАСОЛКА грибов РЫЖИКОВ к 9 Мая.»

NeoSanktum - создан 05 августа 2015 г.
не знал что в Коста-Рике рыжики растут...

алексей теплов - создан 27 июля 2015 г.
это не рыжики - это ЛА-ПУ-ХИ.....и еще почернели уже...и называете это деликатесом...да еще гвоздички - что бы совсем вкус грибов забить...жесть, вы их еще и солите(((((

Никола Плаксюк - создан 27 июля 2015 г.
Привет, Леонид! Благодарю за ролик! У меня вопрос - ну вот посолил грибы, а дальше как - их все надо съесть? Или можно хранить при плюсовой температуре? Я хочу посолить холодным способом в дубовой пятилитровой кадке. Вот сделаю - как в ролике, а потом - в холодильнике хранить? Сколько они продержатся?

Leonid Timo - создан 06 февраля 2015 г.
ЗАСОЛКА грибов РЫЖИКОВ к 9 Мая.#рецепты #готовим #вкусно #кулинария #YouTube

LeonidTimo - создан 04 февраля 2015 г.
ЗАСОЛКА грибов РЫЖИКОВ к 9 Мая.

LeonidTimo - создан 04 февраля 2015 г.
ЗАСОЛКА грибов РЫЖИКОВ к 9 Мая.

LeonidTimo - создан 04 февраля 2015 г.
ЗАСОЛКА грибов РЫЖИКОВ к 9 Мая.

LeonidTimo - создан 04 февраля 2015 г.
ЗАСОЛКА грибов РЫЖИКОВ к 9 Мая.

LeonidTimo - создан 04 февраля 2015 г.
ЗАСОЛКА грибов РЫЖИКОВ к 9 Мая.

Валентин Лобанов - создан 08 января 2015 г.
Настоящий рыжик не горький есть гриб похожий на рыжик это розовая волнушка её как груздь надо вымочить а вот мыть от грязи необходимо - обязательно !

Солим рыжики горячим способом

Солим рыжики горячим способом

Засол грибов рыжиков горячим способом.

Продолжительность видео: 11 мин. 21 сек.

Добавлено пользователем: Павел Теплов

Рейтинг видео: 4,5 из 5

Комментарии к видео «Солим рыжики горячим способом»

Грибы Уломы Железной Мекк - создан 30 июля 2015 г.
Если Вы хотите сохранить запах грибов,а не специй,рыжики солят сырыми без каких-либо добавок.

Виниамин Гоупрохин - создан 17 мая 2015 г.
как можно жратьь такое говно?

Михаил Петриченко - создан 29 апреля 2015 г.
Почитайте Третья охота В.Солоухина, он рыжики сырые ел чуть подсолить и хрум хрум... А с вашими хрум хрум не получиться :) все витамины выварили, э эх, этож рыжики. :)

LVMine - создан 08 декабря 2014 г.
а зачем вы их кипятите??! это же рыжики, в них горечи нет, их даже мыть не надо.

Alex pinneker - создан 06 ноября 2014 г.
Огромное вам  спасибо за рецепт.

Солёные рыжики - видео рецепт

Солёные рыжики - видео рецепт

Видео рецепт приготовления рыжиков в посуде Цептер (Zepter), www.e-zepter.ru (Подробный рецепт с фото на сайте): http://www.e-...

Продолжительность видео: 4 мин. 7 сек.

Добавлено пользователем: Вкусный диалог с Еленой Баженовой

Рейтинг видео: 4,4 из 5

Комментарии к видео «Солёные рыжики - видео рецепт»

Ирина Слесарева - создан 05 августа 2015 г.
Количество соли - очень важный момент! И не правда, что рыжики соли не боятся. На 1 кг сухих грибов нужно 40 гр. Проверено! Это самый лучший вариант. Кстати, вариант по ГОСТу...

Галина Червоткина - создан 05 мая 2015 г.

Вкусный диалог с Еленой Баженовой - создан 04 октября 2013 г.
а у нас,в этом году, подберезовики !

dom3055 - создан 04 октября 2013 г.
пока смотрела - слюнки потекли... хотя у самой на балконе - ведёрко уже засоленных рыжиков! вкуснота!

Restless Oblivion - создан 29 сентября 2013 г.
это для груздей и сыроежек

Вкусный диалог с Еленой Баженовой - создан 03 сентября 2013 г.
они забивают вкус грибов. Предпочитаю в чистом виде.

kuzmich3031 - создан 03 сентября 2013 г.
укроп листья хрена чеснок и т.д. тебе в помощь

Anton - создан 02 октября 2012 г.
ппц рыжики не моют и не вымачивают, а только от мусора очищают!!!!

Александр Фурсов - создан 10 сентября 2012 г.
Спасибо,хозяйка хорошая,симпатичная!

gladiator6666666666 - создан 07 сентября 2012 г.
на будущее рыжики делаются в первый день чтоб были не зеленые. они от времени в месте закоцов зеленеют как яблоки вместе надкуса

Как правильно солить грибы

Как правильно солить грибы

Солим вкусные грибочки. Простой рецепт и вкусный.

Продолжительность видео: 2 мин. 6 сек.

Добавлено пользователем: Виктория Счастливая

Рейтинг видео: 4,5 из 5

Комментарии к видео «Как правильно солить грибы»

К этому видео комментариев пока нет...

Лёха & засолка грибов рыжиков

Лёха & засолка грибов рыжиков

Два рецепта засолки царского гриба рыжика 1 - способ позволяет употреблять гриб уже где-то через 1 час 30...

Продолжительность видео: 31 мин. 18 сек.

Добавлено пользователем: Лёха &

Рейтинг видео: 0 из 5

Комментарии к видео «Лёха & засолка грибов рыжиков»

Александр Довидович - создан 21 октября 2014 г.
Лёха, почему нет видео в высоком разрешении?

Лёха & - создан 18 сентября 2014 г.

Грибы рыжики маринованные

Грибы рыжики маринованные

Приглашаем посетить наш интернет магазин Индийских товаров. Ассортимент ежедневно обновляется. Доставка...

Продолжительность видео: 2 мин. 45 сек.

Добавлено пользователем: ИНДИЯ АЮРВЕДА

Рейтинг видео: 0 из 5

Комментарии к видео «Грибы рыжики маринованные»

ИНДИЯ АЮРВЕДА (КУЛИНАРИЯ) - создан 12 февраля 2015 г.

РЫЖИКИ СОЛЁНЫЕ

РЫЖИКИ СОЛЁНЫЕ

СОЛЁНЫЕ РЫЖИКИ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ГРИБЫ, ПРИ ЗАСОЛКЕ МОЖНО ДОБАВЛЯТЬ СЕМЕНА УКРОПА, ЧЕСНОК, ПЕРЕЦ ГОРОШЕК, ЛИСТЬ...

Продолжительность видео: 1 мин. 46 сек.

Добавлено пользователем: ДОМАШНЯЯ АКАДЕМИЯ

Рейтинг видео: 4,2 из 5

Комментарии к видео «РЫЖИКИ СОЛЁНЫЕ»

Рамиль Фаттахов - создан 05 августа 2015 г.
здравствуйте! а рыдиеи жарить сырыми можно или нужно сначала отварить? и лисички если знаете.спасибо

Евгений Бывальцев - создан 12 апреля 2015 г.

гриб Рыжик секреты сбора

гриб Рыжик секреты сбора

Рыжики универсальны: их варят, жарят, маринуют, далее сушат, хотя в основном используют на засол, причем...

Продолжительность видео: 0 мин. 37 сек.

Добавлено пользователем: Дмитрий Яков

Рейтинг видео: 1 из 5

Комментарии к видео «гриб Рыжик секреты сбора»

Дмитрий Яков - создан 04 ноября 2013 г.
Я тоже извините не понял.

RR FISH - создан 02 ноября 2013 г.
ОМГ нех непонятно

Дмитрий Яков - создан 26 сентября 2013 г.
Извините посмотрите мои новые видео о грибе рыжик. Ссылки добавил в само видео, а также в описание этого видео о грибе рыжик. По ссылкам Вы увидите как я ем рыжики сырыми, гриб рыжик уже готовая природой закуска, имеющая аромат чеснока.

antonina . - создан 25 сентября 2013 г.
Уважаемый режиссер видио. из данного эпизода ничего не понятно. Как выглядит рыжик? Крупным планом только голова девочки.

Дмитрий Яков - создан 02 апреля 2013 г.
Рыжики ищите в молодых сосняках. Очень большими колониями встречается этот наивкуснейший гриб.

Рыжик это готовая закуска     пробуем на вкус сырыми

Рыжик это готовая закуска пробуем на вкус сырыми

Рыжики ищем в сосняках на полянах, сонячки должны быть молодыми,искать надо после моросящих дождей летом....

Продолжительность видео: 41 мин. 47 сек.

Добавлено пользователем: dimapositive pulya

Рейтинг видео: 4,5 из 5

Комментарии к видео «Рыжик это готовая закуска пробуем на вкус сырыми»

Дмитрий Погорелов - создан 22 января 2015 г.
Попробовал кто-нибудь мухомор и бледную поганку на вкус?
а то мне самому чёт стрёмно )))  

AEA341 - создан 04 октября 2014 г.
ел маслята. жив. правда после этого очень мало хочется есть.
отец сказал в маслятах цезий - поэтому охота к еде поропадает.
маслята сладкие на вкус. ел на карбонатной почве у верховья карьера.

удачи в сыроедении грибов.

собрав их много я их засушил.
ДУМАЮ ИХ СУХИМИ ПРЯМ ТАК ЕСТЬ. БЕЗ ОБВАРКИ.
 

Дмитрий Яков (Видео) - создан 16 августа 2014 г.

Полезные свойства рыжика

Грибы рыжики по количеству отдельных витаминов не уступают овощам и фруктам. Они достойны почетного титула - "поливитаминные". Рыжики багаты витамином А и В1. Их употребление улучшает зрение, состояние кожных покровов, волос.

Рыжик настоящий и близкий к нему рыжик красный содержит в своем составе антибиотик - лактариовиолин, подавляющий развитие многих бактерий, в том числе возбудителя туберкулеза.

Грибы содержат в среднем до 90% воды. Остальные 10% распределены примерно так: до 4% приходится на белки, до 2% - клетчатки, до 1,5% - углеводов, до 1% - жиров, до 1,5% - минеральных веществ.

Грибные белки содержат большое количество аминокислот, в том числе, и незаменимых и усваиваются организмом на 70-80%. Питательную ценность грибов, как и других продуктов, в значительной степени определяет общее содержание аминокислот. По содержанию последних грибные белки сравнимы с животными белками, потому-то часто грибы и сравнивают с мясом.

Рыжики по калориям (в 100 г продукта), будучи солеными, они превосходят среднюю говядину на 78 калорий, куриное мясо - 75, соленую сельдь - 54, куриные яйца - 43, цельное молоко на 17 калорий. Эти «рекордсмены» калорийнее втрое и более раз фруктов, овощей и некоторых других продуктов. С рыжиком не сравним по усвояемости ни один из грибов.

Рыжики не содержат вообще горечи. Кстати, некоторые гурманы употребляют рыжики и в свежем виде - в этом случае можно ощутить истинный вкус гриба. Рыжик содержит много полезных веществ, так что есть их можно без всякого опасения за здоровье.

Александра Белкина - создан 06 января 2014 г.
Дима, привет Вам из Украины. Случайно набрела на ваши видео, уже третий день не могу оторваться - все пересматриваю и пересматриваю...)))
Спасибо за тот позитив, который возникает от их просмотра...

dimapositive pulya - создан 04 октября 2013 г.
Вполне возможно, что Вы срезали белянку. Гриб белянка, растет в тех же местностях, где растет и гриб рыжик. У меня такое тоже иногда случается, что рыжик путаю со зрелым грибом белянкой. Морковный сок у гриба рыжика присутствует всегда. Да и по запаху, если гриб рыжик поднести к носу не с каким другим грибом не спутаешь. Аж слюна начинает выделяться на столько приятный запах.

Waska Puschkin - создан 03 октября 2013 г.
Класс! Дмитрий скажи пожалуйста, а всегда ли морковны сок на срезе рыжика? Не давно был в лесу и срезал вроде такой же гриб как и у Вас в обзоре но сока там такого цвета не было,.

dimapositive pulya - создан 29 сентября 2013 г.
Рыжики когда собирать, нужно сразу без земли --- перед приготовлением рыжики не мойте, а то потеряете весь прекрасный, сосново-хвойный аромат этого гриба, а перед посолкой просто протрите тряпочкой шляпу гриба рыжика. И рыжики в солении у Вас получатся ---> 1. Замечательного цвета 2. и аромата И помните ботулизм развивается только в среде без кислородной и при температуре выше + 18 градусов. Если грибы стоят в холодильнике и не было отключения энергии, ботулизм Вам не страшен.

Дмитрий Яков - создан 26 сентября 2013 г.
Спасибо Дмитрий, тоже попробую гриб рыжик на вкус обязательно. Ставлю нравится, за Ваше прекрасное видео про грибы рыжики.

dimapositive pulya - создан 15 сентября 2013 г.